冬の接待なら個室でゆったり鍋料理♪

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個室で高級食材を使用した和食を楽しむ、というとちょっと敷居が高そうなイメージですが、個室で高級食材を使用した鍋を楽しむと言えばどうでしょう。
普段食べられないような食材を頂いているのには変わりはないですが、鍋を囲んでいるだけで少し距離が縮まったような気がします。
一つの料理を大勢でシェアして食べるのは日本の文化ですが、鍋一つでその人の人間性が見える事もありますし、人と人との距離が縮まるのであれば接待などにはぴったりかと思います。

すき焼き・海鮮しゃぶしゃぶ処 あずき 」は湯島の接待などに便利な個室を完備した鍋居酒屋です。
10名まで利用可能な掘りごたつの個室は、壁と扉のある完全個室。周囲の賑やかな声に邪魔されることなく食事とお酒を楽しむことが出来ます。



こちらのお店の定番が讃岐三畜を使用したしゃぶしゃぶです。


香川県産のブランド牛、豚、地鶏をしようしており、牛ロース、豚肉、牛タンのしゃぶしゃぶと、地鶏の水炊きやすき焼きを楽しむことが出来ます。
しゃぶしゃぶはお肉だけではありません。まぐろや鯛など、季節の鮮魚を使用した海鮮しゃぶしゃぶも人気です。
その他季節のお魚としてハモのしゃぶしゃぶやすっぽん鍋など珍しい鍋料理も。



お鍋と共に頂いて欲しいのが新鮮なお魚を使った一品料理です。
お刺身を始め、お酒のおつまみに嬉しい珍味や、様々な創作料理が並び、お食事としても最適です。
日本酒や焼酎の品揃えも豊富なので、これからの季節には欠かせないお店となりそうです。